眾所周知,我國的飲食文化歷史悠久,從人類誕生開始,就已經(jīng)開始研究各式各樣的美食,發(fā)展至今,不僅小吃街風靡全國,在大街小巷中也可以看到有很多的路邊攤,而且不少的路邊攤生意還是非常的不錯。雖然看似不起眼,但是很多的路邊攤小吃生意都是異常的火爆,投資少,流動性強。鐵板豆腐是一道家常菜肴,以豆腐為主材,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法簡單。用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色。是家常、路邊小吃的常客。
培訓內(nèi)容
1.做鐵板豆腐所需原料的選擇及技巧;
2.豆腐加工制作全流程與技巧實操;
3.各種配料的處理方法與技巧實操;
4.鐵板豆腐秘制配方實操與練習;
5.所需幾十種香料的識別配料配方;
6.所需的工具與設備器具采購途徑和要求;
7、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè)。
8、后期電話輔導,開店疑難問題解決。
食用功效
豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。
培訓時間
老師手把手教學,實踐理論相結合。根據(jù)個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,隨到所學,節(jié)假日不休息,視個人情況而定。
最暴利的擺攤小吃鐵板豆腐哪里學?來食尚香學技術,老師都會給講解,成功的經(jīng)營模式,回家可以獨立開店或流動攤位。鐵板豆腐操作靈活,店面要求小,可以街邊,檔口設點,極大的方便你的客戶購買消費,市場前景非常廣。經(jīng)營鐵板豆腐,簡單輕松就可賺大錢!
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