土豆餅是用土豆為原材料制作成的一種特色小吃，常流行與街頭小巷，是老北京的特色小吃。土豆餅的制作很簡單，將土豆清洗干凈削皮后，用工具削成絲，放在鐵板鍋中進行煎烙，制作出金黃美味的土豆餅。土豆餅外觀金黃，香味濃郁，表層酥脆，可口軟糯，很受食客們的青睞，是一份老少記憶的美食。
土豆餅項目優勢：
1.投資成本小。選用土豆作為原材料，成本低廉，利潤高，而且制作出來的土豆餅天然健康，營養豐富。
2.制作工藝精。食尚香獨創專業土豆餅設備，采用統一的工藝流程，充分的把傳統的煎炸工藝與現代化設備完美結合，可以降低人工和時間的成本。
3.產品新穎。土豆餅是一個小眾小吃，常見的食材經過創新和加工，搖身一變成為了風靡大街小巷的美食。
4.消費群體廣。土豆餅主要食材是以土豆為主，營養價值高，有利于消費，老少皆宜。
土豆餅培訓內容：
1.土豆等原材料的選購和處理;
2.土豆餅專用設備的使用和后期維護;
3.黃金土豆餅的制作及手法技巧;
4.專用醬料的熬制;
5.撒料的制作。
土豆餅培訓時間：
滾動教學，隨到隨學，不限時間，也可根據學員情況靈活安排，學會為止
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