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我國美食自古以來一直流傳至今，已發展出各類特色美食。國內的美食數不勝數、琳瑯滿目。每一個地方的小吃都是有特色的。缽仔糕，是廣東省的地方特色傳統糕點之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味豐富著稱。缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，多見的是水晶缽仔糕。
培訓內容
1、缽仔糕材料的選擇及設備的選擇與使用;
2、每種口味的食材處理;
3、制作缽仔糕所需要的粉料;
4、烹飪的時間及溫度;
5、缽仔糕保存方法;
6、開店前期的選址和后期經營理念。
后續服務支持
1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。
培訓時間
老師手把手教學，實踐理論相結合。根據個人學習掌握能力，一般3-5天左右，不限制學習時間，包教包會，學會為止。學習時間可自由搭配，隨到所學，節假日不休息，視個人情況而定。
食尚香餐飲培訓的優勢在于，實操為主、因人而教、強化訓練。首先，我們的課程以實操為主。安排的實操課程都是循序漸進的，讓你深刻的掌握每一個步驟的技術。其次，我們會根據每一位學員的不同要求，進行教學，對于您的不足會進行重點培訓。立足讓您全面掌握。較后，我們會對您所學的全部內容進行強化訓練，各個擊破，讓您可以獨立操作。
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