眾所周知,米飯、面食、粉已成為人們生活的主食,缺一不可。伴隨著人們生活條件的提升,美食種類不斷升級(jí),各種美食已遍布大江南北。鴨肉粉發(fā)源于湖南省懷化市,采用鴨肉為原料,然后配上高湯、鹵汁等佐料精制而成。在懷化本地,鴨肉粉受到了許多上班族、白領(lǐng)、學(xué)生人群的喜愛。鴨肉粉鴨肉軟爛多汁、鮮明有嚼勁,米粉筋道爽滑、米香濃郁,湯底含有豐富的油脂、湯香味濃、質(zhì)地細(xì)膩。
培訓(xùn)內(nèi)容
1.鴨肉粉的系統(tǒng)講解,理論基礎(chǔ)。
2.鴨肉粉的原料選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。
3.鴨肉粉的原料預(yù)處理。
4.鴨肉粉的加工工藝,湯底制作及技巧,配菜的技巧及經(jīng)驗(yàn)。
5.鴨肉粉的成品標(biāo)準(zhǔn)。
6.鴨肉粉產(chǎn)品的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
7.鴨肉粉店面的選址技巧,經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),管理技巧。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
教學(xué)方式:實(shí)體店式培訓(xùn)、手把手教學(xué)、學(xué)員100%親自操作練習(xí)
培訓(xùn)時(shí)間:不限時(shí)間、學(xué)會(huì)為止、正常一周左右學(xué)會(huì)
教學(xué)優(yōu)勢(shì):簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包住宿、報(bào)銷車費(fèi)
特別強(qiáng)調(diào):一人報(bào)名、兩人學(xué)習(xí),5年內(nèi)免費(fèi)學(xué)習(xí)新配方和新技術(shù)
培訓(xùn)時(shí)間
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,隨到隨學(xué),視個(gè)人情況而定。
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術(shù)!做的就是專業(yè)!食尚香餐飲知道您的錢來(lái)之不易,都是辛苦錢,汗水錢,所以食尚香餐飲也是憑良心做事,每一分錢都會(huì)讓您花得有價(jià)值,絕對(duì)不走冤枉路。食尚香餐飲承諾:“給我們一份信任,還您一份實(shí)在!”,謝謝合作!
¥電話咨詢
人氣:1912
¥電話咨詢
人氣:1891
¥電話咨詢
人氣:1885
¥電話咨詢
人氣:1862
頭條資訊
學(xué)校推薦