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棒棒雞技術(shù)培訓(xùn)多少錢

時(shí)間：2020-07-14 來(lái)源：食尚香閱讀：

　　伴隨著生活節(jié)奏的加速，和大家對(duì)食品類口感的要求持續(xù)提升。具備口感獨(dú)特、產(chǎn)品組合策略新奇、特色化經(jīng)營(yíng)特性的特點(diǎn)小吃美食是大家的優(yōu)選。棒棒雞是漢族地方特色菜，歸屬于四川菜中的涼拌菜，在四川涼菜中，也算是佼佼者。棒棒雞集鹵、拌、泡等多種多樣烹飪技巧，有香辣、五香、野山椒、青花椒、麻辣、咸香和醬香型等系列產(chǎn)品特點(diǎn)口感，是成都熟食的典型代表。

　　培訓(xùn)課程

　　①棒棒雞制作原理、原材料的選取、采購(gòu)、初加工與保存。

　　②棒棒雞制作時(shí)間及注意事項(xiàng)。

　　③棒棒雞的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　④棒棒雞投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，方法與管理理念交流。

　　⑥棒棒雞調(diào)味品及原料的貨源渠道。

　　⑦棒棒雞與生意技巧，投資分析，管理。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1、經(jīng)營(yíng)操作極其簡(jiǎn)單，1-2人就可經(jīng)營(yíng)，可公司直接供應(yīng)配料，方便制作，直接售賣;

　　2、檔口式經(jīng)營(yíng)，面積10-20平米即可，社區(qū)、超市、食堂、商圈等都是絕佳經(jīng)營(yíng)地點(diǎn);

　　3、投資小，回報(bào)周期短，流動(dòng)資金占用量小，經(jīng)營(yíng)靈活，利潤(rùn)高;

　　4、產(chǎn)品豐富，適合不同人群口味。

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。

　　正宗特色小吃技術(shù)培訓(xùn)哪家好?想要學(xué)習(xí)正宗特色小吃技術(shù)的就到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)吧!食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營(yíng)投資為一體的綜合性餐飲管理公司。食尚香始終堅(jiān)持：“傳承中國(guó)味道，幫助千萬(wàn)人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命，竭誠(chéng)所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目扶持!