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項目介紹：
口水雞，屬于川菜系中的涼菜，口味清爽，皮脆肉嫩，具有、麻、香、辣、嫩等特點?？谒u常出現在大街小巷的餐館里，是一款深受大眾歡迎的涼菜。
口水雞課程內容：
1.原料和香料的認識和用法;
2.口水雞原料的處理和煮制;
3.口水雞佐料的制作方法;
4.紅油的制作方法;
5.辣椒油的制作方法;
6.口水雞制作流程和裝盤。
學習方式：
1.學校所有課程皆以實踐為主，由學員親自動手練習操作，不限定學習時間，包教會，學會為止。
2.由專業的師傅手把手教學，技術配方毫不保留，確保學員能學到真技術，回去成功開業。
口水雞技術培訓哪家好?到食尚香小吃培訓中心考察品嘗，我們會毫無保留配方和技術，教學師傅都是請專業地道的師傅教學，口味正宗，味道好。我們提倡先品嘗后學習，學習技術有保障，學習時間靈活，隨到隨學，一次性收費無二次收費，長期免費升級技術服務。
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