較好的老湯面疙瘩培訓

　　老湯面疙瘩是一道非常傳統的面食小吃，至今有著數百年的歷史，在南北方都很流行。面疙瘩是用面粉制作成的一小條一小條，皮白又很勁道，令人吃起來越嚼越。搭配上秘制老湯，湯底又香又濃，吃起來非常的爽口順滑，令人十分滿足，廣受大眾歡迎。老湯面疙瘩是在傳統的工藝基礎上大膽的創新，制作出經營剔透、外形均勻、口感爽滑而有嚼勁、湯汁鮮濃的特色。

　　老湯面疙瘩培訓品種：

　　老湯面疙瘩、河南燴面、羊湯燴面、地鍋雞、肉夾饃、餛飩、云吞、水餃、炸醬面、刀削面、貓耳朵等等。

　　老湯面疙瘩培訓技術內容：

　　1.和面和醒面技術學習;

　　2.揉面技術學習;

　　3.老湯制作和食材的配比;

　　4.面疙瘩的制作;

　　5.各式臊子的制作;

　　6.老湯面疙瘩的煮制;

　　7.老湯面疙瘩的經營方法和經營模式

　　老湯面疙瘩培訓方式：

　　學員在培訓基地動手實操所學課程，師傅在旁督導糾正，手把手教學示范，直到學會為止。

　　老湯面疙瘩在市場上流傳已久，深受人們的喜愛和歡迎，其制作簡單，味道可口，價格實惠，有著農家飯的味道，尤其在冬季吃上一碗，還很舒暢，令人身心愉悅。想要學習老湯面疙瘩技術歡迎到武漢小吃培訓機構食尚香小吃培訓學校學習。食尚香一直致力于老湯面疙瘩的研究和發展，不斷的研發出能夠滿足消費者的需求，保持好老湯面疙瘩的特色，在市場上有著較強的競爭力。