糖油果子又稱為天鵝蛋,因其形似天鵝蛋而得名。其色澤呈棕紅色,外酥內糯,香甜可口,渾圓光亮,撒上一層白芝麻,香味濃郁。食尚香制作的糖油果子是用糯米浸泡后磨成漿,吊干水分后將米粉揉成團,稍微發酵后搓成元宵般大小,入油鍋后加紅糖不斷翻炒,至外皮略硬且脆,周身裹上糖漿,撒上熟芝麻即可。
糖油果子培訓品種:
糖油果子培訓內容:
1、講解桃酥王基本常識以及設備器皿的使用;
2、糖油果子必備的原材料,配料的選擇,采購;
3、糖油果子面粉、紅糖的加工及配比;
4、糖油果子面團的制作;
5、糖油果子油溫的控制;
6、糖油果子油炸技巧。
糖油果子培訓時間:
一般學習3-5天,不限制學習時間,包教會,學會為止。食尚香隨到隨學,長期招生。
食尚香培訓保障:
1.可以先現場考察,試吃味道,滿意后再報名學習;
2.一次性繳費,保證中途不收取任何費用;
3.簽訂書面協議蓋上公章,具有法律效力,保證再報名后獲得相關權利;
4.保證學會,學習時間不限,隨到隨學,學會為止,后期可終身免費升級技術。
糖油果子具有色澤紅亮,外酥里糯,香甜可口的特點。到石家莊小吃培訓機構食尚香小吃培訓學校學習,將會把一系列的核心技術以及配方全部無保留的傳授給學員,真材實料實操練習,還有針對開店流程教學,一次性收費,包教包會,學會為止。
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