糖油果子培訓介紹
糖油果子是四川省成都市的一道傳統小吃,是青石橋三絕之一;其特點是色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來。一串有四五顆左右。每串約3~5元錢。每一顆糖油果子渾圓光亮,呈棕紅色,有焦糖香味。在成都的小巷里、廟會的時候仍能找到。
糖油果子種類
糖油果子
糖油果子培訓內容
理論學習
1.了解制作油炸糖油果子說需要用到所有的食材,配料
2.制作糯米團(包括和面,揉面,發面)
3.掌握糖油果子充分油炸技巧
4.掌握糖油果子空心方法
5.學習糖油果子控油方法
5.掌握糖油果子串制方法
實操練習
1.備原材料,老師旁邊檢查指導
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導
3.學員自我思索制作重點環節,老師引導,熟透操作流程
糖油果子的起源故事
一千多年前的宋代就有糖油果子,叫焦?,讀jiao dui。唐代著名的白話詩愛好者王梵志和尚有一句詩曾提到“貪他油煎?,愛若菠蘿蜜”。糖油果子舊時在成都花會上最盛,因許多人都拿著用竹簽串著的糖油果子邊吃邊走,賞花看燈,于是便形成了花會上的又一飲食景觀。
糖油果子營養價值
食尚香美食培訓學校的糖油果子一般人皆可食用,具有很好的健脾胃、補益中氣、和胃除煩的作用。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出糖油果子店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,糖油果子店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,糖油果子店面布置,裝修
第四,制作糖油果子設備采購
第五,制作糖油果子原料采購
第六,糖油果子店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好糖油果子技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做糖油果子攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做糖油果子攤這種形式的話,一半糖油果子開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做糖油果子店的.直接開糖油果子店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開糖油果子店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看糖油果子培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察糖油果子培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與糖油果子培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗糖油果子,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,糖油果子培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,糖油果子培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,糖油果子培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,糖油果子培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的糖油果子培訓機構,在糖油果子培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,糖油果子培訓價格不高,而且糖油果子培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取糖油果子培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的糖油果子培訓價格表發給您,以供您參考.
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