★●包子是江蘇揚州的傳統小吃,選料是十分講究的,每一個季節的選料是有區別的,制作非常精細,是連乾隆皇帝去江南吃過之后都很贊賞的美食。其不僅有精美的手工技藝,還有傳統的發酵方式,制作出來的包子口感純正,比較符合現代人追求的健康需求。在所有的★●包子中最出名的就是三丁包子,也曾被國家金鼎獎評為中華名小吃。

【培訓內容】
1、★●包子面點發面的配比技術及和面手法;
2、★●包子面點所用多種原料認識及性能;
3、秘制★●包子肉餡配方及實際動手操作;
4、★●包子面點各種產品制作流程及技巧;
5、★●包子面點制作設備使用維護及采購信息。
6、★●包子店面選址及經營管理技巧。
【教學模式】
按照★●包子標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
現在早餐類的小吃是比較火爆的,一是因為其比較方便快捷,二是因為其也有營養,價格又很實惠,三是因為其投資很小,成本低,雖然苦點累點,但是利潤挺好,所以有很多的人就想做早餐開店,其中★●包子是很火爆的項目,想學習正宗美味的★●包子可以來我們食尚香學習,保證技術都是無保留包教包會的,你也可以先來考察,等滿意之后在決定學習。