倫教糕是嶺南地區(qū)特別傳統(tǒng)的代表性地方糕點,起源于廣東順德倫教鎮(zhèn)而得名。倫教糕又與松糕、馬拉糕有所不同,其以潔白晶瑩、柔軟有韌而著名。優(yōu)質(zhì)的倫教糕,是雪白、晶瑩,切成塊狀的時候還可以看到切口里有橫豎型的小水泡似的孔眼,井然有序,質(zhì)地柔軟、滑潤而富有韌性,味道很是清甜,爽口。
倫教糕是用大米打成漿,經(jīng)過發(fā)酵后蒸制而成的,成品如米漿一樣的潔白晶瑩,吃起來還特別的清甜爽口,價格實惠,因此而深受人們的喜歡。倫教糕操作簡單,成本低廉,價格實惠,喜歡購買的人很多。因此也受到了創(chuàng)業(yè)者們的關(guān)注,那么,想學習倫教糕技術(shù)培訓去哪里好?南寧小吃培訓學校哪家好呢?
倫教糕培訓項目介紹:
倫教糕的原料主要是大米漿和白糖,原料簡單,市場上都有,且口味好,既能當糕點,也能當主食,深受人們的喜歡。一般在什么節(jié)日或者生日、宴會上都能見到其身影。倫教糕成本低、易操作、盈利穩(wěn)定,適合小成本創(chuàng)業(yè)者投資經(jīng)營,想學習倫教糕技術(shù)投資經(jīng)營,就到食尚香學習,能夠充分保證你學到真正的技術(shù),并且成功開業(yè)。
倫教糕培訓內(nèi)容:
1.原料、配料、器皿的選購;
2.掌握使用倫教糕的核心材料、靈魂;
3.學習制作倫教糕的配方和比例;
4.制作米漿的配比;
5.米漿和白糖的比例;
6.倫教糕的制作方法和蒸制方法;
7.開店經(jīng)營方法和選址以及經(jīng)營小技巧。
倫教糕的學習方式:
按照倫教糕標準的比例配方,師傅手把手教學,學員親自動手操作,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
在食尚香學習倫教糕技術(shù),有著專業(yè)的技術(shù),獨到的經(jīng)營理念,不斷的開發(fā)新的品種和口味,有著完善的設(shè)備和系統(tǒng)的學習配方和制作工藝,確保學員在這里能學到真正的技術(shù)。學習倫教糕,就到食尚香,可以先品嘗,再報名學習。
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