火爆烤全羊技術去哪里能學

　　烤全羊是地方特色菜肴，是新疆或者是內蒙古地區的傳統風味小吃，其制作要求嚴格，選料必須選擇不超過兩歲的羊，然后經過一系列的步驟，慢慢烤制而成，制作完成后肥而不膩，香酥可口，烤制的木炭最好選擇果木或者是落葉松為原料制作而成的木炭。烤全羊是肉制品中最健康最環保的美食，羊肉味清香撲鼻，外部焦黃酥脆，內部綿軟鮮嫩。

　　【培訓內容】

　　1.羊肉材料的選購及操作技巧。

　　2.羊肉燒烤食材的刀工處理。

　　3.烤羊自制飄香油制作方法。

　　4.烤羊專用飄香撒料的配置。

　　5.全羊處理方法的操作技巧 。

　　6.腌制配料的制作，保鮮技術。

　　7.烤羊的調制技術和口味的變換技巧。

　　【教學模式】

　　按照烤全羊標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　烤全羊味美鮮香，現在是很多消費者都很喜歡的美食，也有很多人想做烤全羊來創業，想學習正宗的烤全羊技術就來我們重慶小吃培訓食尚香吧，我們會毫無保留的將烤全羊相關的核心技術都教給學員，我們的老師還會教學員如何去市場上買設備和原材料，除此之外，我們還有專業的創業指導，幫助學員創業成功，想學習烤全羊技術，就來我們重慶小吃培訓食尚香吧。