早餐是一天中的開(kāi)始，像饅頭這種古老的面食各地都能見(jiàn)到，隨著顧客越來(lái)越挑剔，餐飲業(yè)也不斷發(fā)展創(chuàng)新。在饅頭的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出☆●饅頭，不僅好吃又好看，有著廣闊的發(fā)展前景。那么，☆●饅頭學(xué)完技術(shù)能開(kāi)店嗎，生意如何呢？我們來(lái)了解下。
☆●饅頭學(xué)完技術(shù)能開(kāi)店嗎，生意如何
1、發(fā)面原料的挑選方法。
2、面的發(fā)酵、酵母的發(fā)酵、面團(tuán)的發(fā)酵。
3、醒面時(shí)長(zhǎng)及程度控制。
4、面饅頭的制作方法。
5、特色饅頭的制作方法。
6、產(chǎn)品核算成本及控制策略。
理論培訓(xùn)
1、開(kāi)店步驟詳解：店面選址、物資采購(gòu)等。
2、制作詳解：原料的挑選、秘方配比等。
示范詳解
1、專(zhuān)業(yè)☆●饅頭講師親自示范，演示技術(shù)操作步驟。
2、步驟分解，詳解各階段技術(shù)要點(diǎn)，材料配比等。
學(xué)生實(shí)操
1、備☆●饅頭原料，講師一對(duì)一輔導(dǎo)。
2、操作全部步驟，制作出產(chǎn)品。
3、學(xué)生不斷實(shí)操做到滿意水平，講師點(diǎn)評(píng)達(dá)標(biāo)畢業(yè)。
站在風(fēng)口上豬都能飛起來(lái)，抓住商機(jī)才能找到財(cái)富點(diǎn)，現(xiàn)在早餐小吃市場(chǎng)這么火爆，開(kāi)家☆●饅頭店生意火爆，低成本高回報(bào)，風(fēng)險(xiǎn)低回本快，這就是下一個(gè)風(fēng)口。那哪里能學(xué)到☆●饅頭，來(lái)食尚香重慶小吃培訓(xùn)班，老師認(rèn)真負(fù)責(zé)，從基礎(chǔ)到經(jīng)營(yíng)無(wú)保留傳授，實(shí)現(xiàn)大家的財(cái)富夢(mèng)想。
