項目介紹：
雞仔餅口感又香又酥，嚼勁顯著，因其吃時會有“咯咯咯”響聲，因此被稱為雞仔餅。雞仔餅自身包含有多種多樣香味結合在一起，吃雞仔餅時，能品味出各種各樣的香味，其中包含有：蒜茸蔥香味、南乳香味、白芝麻味、白肉味，越嚼香味越濃郁，就越能感受到上邊的那幾類清香而又相融合的味兒，香氣漸漸地滲出來，在唇齒之間飄舞，口味細致而醇香，回味清新連綿。
課程培訓方式：
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師手把手示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。
培訓品種：
雞仔餅。
培訓課程內容：
1、單店營業器具的選購、認識;
2、掌握雞仔餅的核心配方;
3、學習雞仔餅的選材、配方的處理方法;
4、學習雞仔餅的各種輔料、配料的制作;
5、學習雞仔餅成品制作和烘焙技術;
6、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
培訓時間：
教學時間靈活，隨到隨學，長期招生;學習時間可自由安排，如周末學習或上午、下午學等;一般3-5天，學習時間不限制，學會為止。
正宗雞仔餅技術培訓哪家好?
學習雞仔餅技術就到食尚香，專業大廚專業教學，師傅手把手，一對一指導，實地學習，現場操作，真材實料。學員可先到校考察品嘗，滿意再報名學習。學員親自上手練習，不限制學習時間，直到完全掌握并且做出滿意口味為止。雞仔餅制作簡單，攜帶方便，口味豐富，營養美味，很受人們的喜愛，僅需千元，即可成功開業，可擺攤可開店，是個很不錯的創業項目。在學習期間，食尚香免費提供食宿，解決學員的后顧之憂，讓學員學得開心，學得放心，回家開業發家致富。
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