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說(shuō)到腐皮,想必大家都知道,腐皮是我國(guó)傳統(tǒng)的食物,伴隨著我國(guó)地域的遼闊,無(wú)論是在南方還是在北方,都隨處可見(jiàn)它的身影,用它做成的名貴菜肴,也非常多。腐皮的做法也較為廣泛,無(wú)論哪一種做法,都是非常不錯(cuò)的。干鍋腐皮是我國(guó)的特色菜肴,銷售群體盤大,在各個(gè)城市的菜市場(chǎng)或者是超市,都可以看到有干鍋腐皮的售賣。味道香濃,吃后讓人回味,一道好的干鍋腐皮,其味全部濃縮在菜體里面,只有咀嚼之后才能發(fā)現(xiàn)其芳香。深受大眾的喜愛(ài)。
干鍋腐皮小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、干鍋腐皮技術(shù)詳解,包括原料的選購(gòu)、配方調(diào)味料配制等。
2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范,講解干鍋腐皮技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
5、開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
干鍋腐皮小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)
1、各項(xiàng)特色小吃系列,均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方,特殊的制作工藝;
2、隨到隨學(xué),現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),理論與實(shí)踐相結(jié)合,親手操作,包教包會(huì);
3、食尚香講究口碑至上,真誠(chéng)傳技,誠(chéng)信待人,來(lái)學(xué)絕不吃虧;
4、食尚香開(kāi)業(yè)十幾年,技術(shù)精湛,實(shí)力雄厚;
5、免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案,指導(dǎo)開(kāi)店,確保學(xué)以致用,成功經(jīng)營(yíng)。
干鍋腐皮小吃培訓(xùn)時(shí)間
學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定,隨到隨學(xué)。一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校不僅僅教你全國(guó)各種同品種高水平名店技術(shù),更多的還能學(xué)到怎樣開(kāi)店,開(kāi)店的謀略及得到開(kāi)店前的籌備支持。食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校擁有高師資隊(duì)伍,擁有適合學(xué)生學(xué)習(xí)的校園環(huán)境,擁有適合每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,讓每一個(gè)信任我們的學(xué)員都學(xué)有所成。
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