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培訓(xùn)介紹
干鍋腐皮是我國的特色菜肴,具有攜帶方便,食用方便,色澤亮麗,味道香濃等特點(diǎn).干鍋腐皮的銷售群體非常大,在各個城市的菜市場或者是超市,干鍋腐皮店都可以看到有干鍋腐皮的售賣.干鍋腐皮買回來不必經(jīng)過二次加工,直接就可以裝盤食用,而且味道香濃,吃后讓人回味,一道好的干鍋腐皮,其味全部濃縮在菜體里面,只有咀嚼之后才能發(fā)現(xiàn)其芳香.
濟(jì)南干鍋腐皮培訓(xùn)內(nèi)容
1.各類原料刀工練習(xí)
2.各類原料預(yù)處理方法
3.類腌制技術(shù)
4.海鮮類腌制技術(shù)
5.青菜類串卷制作技術(shù)
6.特制干鍋腐皮醬、干鍋腐皮汁調(diào)制技術(shù)
7.干鍋腐皮油料配方
8.干鍋腐皮的調(diào)料配方
9.無煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)
10.各種味型調(diào)制技術(shù)
培訓(xùn)時間
培訓(xùn)時間不限制,隨到隨學(xué),保教包會,學(xué)會就好!
濟(jì)南干鍋腐皮培訓(xùn)優(yōu)勢
1.干鍋腐皮配方毫無保留傳授給您,并享受配方升級服務(wù)。
2.學(xué)成后想開干鍋腐皮店的話,我們的師傅免費(fèi)為您選購器材,選購地址,并且?guī)У辏堂赓M(fèi)。
3.學(xué)習(xí)干鍋腐皮所需的材料費(fèi)(雞鴨魚羊)都由公司提供,一旦報(bào)名后期沒有半毛錢收費(fèi)。
4.干鍋腐皮一般最難掌握的便是調(diào)料和火候了,全程師傅一對一講解,為您答疑解惑。
5.食尚香有專門的干鍋腐皮培訓(xùn)室供您學(xué)習(xí)。
6.食尚香2000平大場地,20多間獨(dú)立操作間,30多位師傅為您教學(xué)。
7.如果您是外地的學(xué)員,可以根據(jù)實(shí)際情況申請師傅上門教學(xué)服務(wù)。
食尚香承諾
1.全程一對一教學(xué),全方位為學(xué)員解答各類問題,更細(xì)心更細(xì)微的講解,讓你輕松學(xué)會餐飲小吃技術(shù)。
2.食尚香小吃培訓(xùn)是面向全國招收學(xué)員的,為考慮到學(xué)員的地域問題,食尚香小吃培訓(xùn)承諾為所有學(xué)員準(zhǔn)備好住宿的地方。
3.由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗(yàn)不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,食尚香向所有學(xué)員承諾,我們的教學(xué)時間不限制,直到您學(xué)會為止,一般學(xué)會的時間為3~5天。
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