關(guān)東煮是一種很獨(dú)特的小吃,是一種用鐵格子鍋為烹飪工具,放入秘制湯料,再將各種丸子、土豆、海帶、蘿卜等才老放進(jìn)不同格子里進(jìn)行烹飪,煮好后可以直接吃原味的,也可以蘸醬吃,味道豐富,十分美味,很受大眾歡迎。關(guān)東煮的品種有很多,各種丸子、蔬菜、香腸、豆制品都可以,烹飪技術(shù)主要是以涮為主。
學(xué)關(guān)東煮培訓(xùn)班靠譜嗎?
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校關(guān)東煮培訓(xùn)班,一次性收費(fèi),后期不收取任何費(fèi)用,真?zhèn)鲗?shí)教,歡迎大家前來實(shí)地考察品嘗。食尚香在教學(xué)過程中,以實(shí)操教學(xué)為主,理論為輔,真材實(shí)料,讓學(xué)員能學(xué)到真正的技術(shù)。食尚香傳授的口味在市場(chǎng)上較有競(jìng)爭(zhēng)力,能夠滿足大多數(shù)人的口味需求,技術(shù)配方毫無保留,包教包會(huì)。
食尚香關(guān)東煮培訓(xùn)課程內(nèi)容:
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.關(guān)東煮的配方及制作技術(shù) ;
3.關(guān)東煮高湯的制作以及配方比例;
4.關(guān)東煮各種原食材的加工處理;
5.關(guān)東煮設(shè)備的使用方法以及清理維護(hù);
6.關(guān)東煮秘制醬料的制作以及成品出餐;
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
學(xué)習(xí)關(guān)東煮技術(shù),歡迎到西安小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)食尚香學(xué)習(xí)。食尚香全套技術(shù)配方無保留,制作過程中不添加任何的香色素,健康衛(wèi)生安全,后期免費(fèi)升級(jí)所學(xué)技術(shù),不加收任何費(fèi)用。
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