美蛙魚頭火鍋在餐飲市場(chǎng)上有著非常高的知名度,味道好又新鮮,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,受到了無數(shù)消費(fèi)者的熱烈追捧。美蛙魚頭主要是以牛蛙和新鮮的魚頭、魚肉在秘制的鍋底下制作而成的,肉質(zhì)鮮嫩,香辣可口,讓人越吃越有味。
美蛙魚頭火鍋項(xiàng)目介紹:
美蛙魚頭火鍋是有新鮮的牛蛙、魚頭、魚肉味原料,搭配上食尚香精心研發(fā)的秘制底料和配料,組成了新鮮獨(dú)特的火鍋,將獨(dú)特的工藝融匯其中,湯底鮮香,辣而不燥,香而不膩,底料鮮美,肉質(zhì)鮮香,醇香麻辣,令人回味無窮。
美蛙魚頭火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:
一:食材的選擇(系統(tǒng)學(xué)習(xí)優(yōu)質(zhì)原材料的選擇的辨別)
二:底料技術(shù)(熟練掌握美蛙魚頭魚火鍋的底料制作技術(shù),過程)
三:腌制技術(shù)(系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何腌制美蛙和魚頭)
四: 配菜擺盤及保管(學(xué)習(xí)配菜的擺盤技巧、食材的保存技術(shù))
五:油碟制作(系統(tǒng)學(xué)習(xí)制作優(yōu)質(zhì)油碟)
美蛙魚頭火鍋培訓(xùn)時(shí)間:
包教包會(huì),提供住宿,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般3天左右可完全掌握
美蛙魚頭是以牛蛙的鮮嫩和魚頭的鮮美相結(jié)合,再加上重慶老火鍋的結(jié)合,形成了獨(dú)特的擁有重慶風(fēng)味的“美蛙魚頭火鍋”。學(xué)習(xí)美蛙魚頭火鍋技術(shù)就到貴陽小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)吧。食尚香出了傳授正宗的美蛙魚頭火鍋技術(shù)外,還會(huì)傳授開店技巧,開店流程以及開店經(jīng)營(yíng)方法等,學(xué)習(xí)期間免費(fèi)吃住,歡迎實(shí)地考察品嘗。
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標(biāo)題:那里有學(xué)特色美蛙魚頭火鍋
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