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麻花是中國的1種特點油炸面食美食。傳奇是東漢人柴文進創(chuàng)造發(fā)明了麻花。做法是以兩三股條形的面擰在一塊兒用油炸制而成。麻花因其制做簡單,吃用便捷,被歷年來的文人墨客倍加贊譽。
麻花培訓內容
1.認識需要用到的配料與前期材料的處理
2.教授制作配制麻花用的秘制配料與香料
3.麻花的前期處理與入味
4.烤爐的架設以及注意事項
5.教授烤制麻花的火候以及秘訣
麻花培訓時間
食尚香西安小吃培訓學校不限制小吃培訓時間,手把手教學,學會為止,一般5天學會,看個人情況而定
麻花培訓優(yōu)勢
1.時間靈活:老師一對一指導,學習時間靈活方便
2.實景教學:教師學生同步操作,沒基礎也能學會
3.專業(yè)教師團隊:教師手把手教學,注重培養(yǎng)學生舉一反三的創(chuàng)新能力
4.產(chǎn)品配方:精選市場流行品種,精心研制配方,好口味才能有客源
5.創(chuàng)業(yè)幫扶:整合創(chuàng)業(yè)者成功經(jīng)驗,提供開店幫扶比如店鋪選址,經(jīng)營方法,成本核算等
6.后續(xù)跟蹤:學校老師會持續(xù)跟蹤學子開店情況,幫助學子解決創(chuàng)業(yè)經(jīng)營中的問題
數(shù)千年的中國傳統(tǒng)美食文化藝術中,小麻花是炎黃子孫鐘愛的中華民族傳統(tǒng)化食物。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩,既秉持了麻花傳統(tǒng)化的技巧,又將現(xiàn)代科學技術引入到麻花制作中,使這類中華民族的傳統(tǒng)化食物再度容光煥發(fā)了青春。
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