項(xiàng)目介紹:
麻花是的一種特色小吃,漢人特色美食。以天津麻花為代表。麻花是把兩三股條形的面糊擰在一起,用食油炸好就可以吃了。麻花呈金黃色,香甜脆爽,美味可口,又香又脆,余味無窮;美味不油膩,多吃亦不易上火。麻花含有蛋白,酸,和營養(yǎng)元素。小麻花熱量適度,低熱量。既可休閑娛樂品位,又可暖酒伴茶,是休閑小零食。
培訓(xùn)內(nèi)容詳情:
1.原料和佐料以及設(shè)備的認(rèn)識和購買;
2.和面、醒面、揉面技術(shù)學(xué)習(xí);
3.麻花的制作技術(shù);
4.麻花調(diào)味技術(shù),咸口、甜口;
5.炸鍋的使用和熱油技巧以及溫度火候控制;
6.麻花的炸制時間和撒料制作;
7.麻花制作全過程和注意事項(xiàng)。
麻花操作簡單,投資小;收益快,回報大,有著特別大的優(yōu)勢,因而受到很大創(chuàng)業(yè)者的喜愛。麻花以薄利多銷等經(jīng)營方法符合廣大老百姓的消費(fèi)心理,受到了大眾的信任和喜愛,擁有者廣大消費(fèi)群體,是個很不錯的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
學(xué)麻花小吃去哪里好?麻花在市場上尤為收歡迎,創(chuàng)業(yè)者也多,要在市場上競爭一席之地,味道是主要原因,口味好,一定能在市場上大放光彩,吸引無數(shù)顧客。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的麻花培訓(xùn)班,專研了十幾年,考核了各地人們的口味,制作出符合大眾喜愛又獨(dú)具特色的口味,炸制出來的小吃,色澤誘人,香氣撲鼻,,味道迷人,深受大眾喜愛。學(xué)麻花技術(shù)就到食尚香,可先品嘗再學(xué)習(xí)。
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