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湯圓，是我國傳統美食的代表之一，另外也是元宵佳節最具備特點的食材，歷史文化悠久。元宵代表合家團圓，吃湯圓寓意新的一年闔家幸福、萬事大吉。湯圓的種類多種多樣，依據中國各地的美食文化不一樣做法和用材都各有不同。
培訓課程
1、了解湯圓的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法;
2、湯圓各種食材的分類,處理方法和技巧;
3、湯圓大米磨漿的方法和技巧;
4、湯圓米漿粉揉制的方法和技巧;
5、湯圓制作成型的方法和技巧;
6、湯圓烹煮的方法和技巧,烹煮時間以及火候的掌控。
食尚香培訓優勢
1、我們有標準的操作流程和標準的配方;
2、技術、開店、管理一站式教學;
3、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業;
4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學;
5、專業教師，專業技能;隨到隨學;開店創業，上門指導;品牌專業，品質教學;推薦就業，供不應求。
學習時間
根據個人學習掌握能力，不限制學習時間，一般3-5天左右，包教包會，學會為止。老師手把手教學，學員親自動手實踐操作為主。反復練習，直到學員完全熟練掌握為止。學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。
食尚香小吃培訓學校擁有全國小吃項目多、口味好、具特色的各地口味的小吃項目。即可固定開店，也可流動經營;低投資千元即可實現創業做老板的夢想!給更多的失業人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應屆畢業生等提供一個施展抱負的機會，為想小本創業的人士打造一個全新的創業平臺!
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