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小龍蝦，相傳原產地是在外國的美國地區，是一種肉類動物，因舊時期中國與外國打仗，經由日本帶入中國本土，被各優秀名廚烹煮研發至今，截至目前為止，光小龍蝦的種類就有上十種口味，比較受大眾歡迎的有香辣小龍蝦、十三香小龍蝦、蒜蓉小龍蝦等等。比如說香辣小龍蝦，麻中帶辣、辣中帶香、香中帶味，食用起來的口感非常好。
食尚香香辣小龍蝦培訓機構，精通香辣小龍蝦培養技術，懂經營管理，具有綜合創業能力的人才。
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操作技巧：大料制作，鹵水制作，鮮湯熬制，鹵料包配比，龍蝦炸制，腌制全套技術指導包教包會。
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一般根據香辣小龍蝦培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力、接受能力而定;學習能力好，接受力強自然學的更快，那么香辣小龍蝦培訓的時間也就越短。
食尚香鄭重承若:每一個香辣小龍蝦培訓學員，食尚香都是包教包會，學會為止，學員不用擔心香軾小龍蝦學習時間。同時在香辣小龍蝦培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿，讓學員能夠安心學好香辣小龍蝦技術。
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