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當今時代，隨著人們生活方式的忙碌，健康、美味、簡單、快捷是飲食的要求。相比傳統(tǒng)燒烤更加健康美味的錫紙燒烤就成了時下流行的燒烤方式之一。錫紙燒烤相比普通炭火燒烤更安全美味，真正做到了營養(yǎng)健康、綠色美味!錫紙燒烤已成為了燒烤項目的首選。
培訓課程
①錫紙燒烤原材料與基本工具設(shè)備的認識;
②肉類的腌制技巧與刀工手法;
③海鮮類與魚的腌制技巧與刀工手法;
④素菜的處理方法及刀工手法;
⑤特制燒烤醬、燒烤汁的制作及調(diào)配方法;
⑥錫紙燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術(shù);
⑦食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù)，各種味道的配方;
⑧各個品種及系列的錫紙燒烤做法講解。
項目培訓優(yōu)勢
開燒烤店經(jīng)營方式多樣，可以租店面，也可以在人家的餐廳前面經(jīng)營，給人家一定的占地費用，還可以直接流動經(jīng)營，公交站牌、地鐵附近都是不錯的選址。燒烤是屬于利潤比較高的項目之一，并且投資小、收益好。深受學員們的鐘愛。
培訓時間
根據(jù)個人學習能力而定，不限制學習時間，一般3-5天左右，包教包會，學會為止。隨到隨學，節(jié)假日不休息。
食尚香餐飲培訓學校，是一家培訓各地特色小吃的餐飲企業(yè)。學校每年都引進各類名特優(yōu)小吃食品，種類萬千，口味俱佳。我校的培訓方式新穎獨特，因材施教，學以致用，不同，不同年齡，不同地方的學員需求，教學與實并軌，包教包會。食尚香餐飲專業(yè)特色小吃培訓中心是您的不二選擇!
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