如今,市場上有許多糕點。綠豆糕是我國著名的傳統(tǒng)糕點之一。綠豆糕以酥皮、層次分明、口感強軟、入口即化、餡甜而聞名。它適合所有年齡的人。它是公眾喜愛的健康食品。
培訓(xùn)課程
1:餡料
第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作綠豆餡、紅豆餡、香芋餡。
2:酥皮
第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作酥皮。
3:油皮
第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作油皮。
4:餅胚
第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作成餅胚。
5:烤餅
第五步,重點學(xué)習(xí)掌握溫度、烤制時間、煎餅等知識。
6:存放
第六步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)產(chǎn)品的存放方法,延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
綠豆糕培訓(xùn)項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。綠豆糕就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家綠豆糕店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
培訓(xùn)時間
老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手實踐操作為主,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員完全熟練掌握為止。一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。隨到隨學(xué),視個人情況而定。
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家培訓(xùn)各地特色小吃的餐飲企業(yè)。為使更多的學(xué)員開好快餐店,我們不斷深入各地,廣泛發(fā)掘各民族的美食小吃,學(xué)當(dāng)?shù)刂?u>小吃技術(shù),借鑒他們的經(jīng)驗,打造完善的開店經(jīng)營模式,幫助大批學(xué)員樹立了多個小吃品牌,為他們的創(chuàng)業(yè)與發(fā)展提供了的后盾。
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