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包菜別稱甘藍或者卷心菜，是我們日常生活中比較常見的一種蔬菜，相信大家都見過且吃過。其實包菜的營養價值是非常高的，具有豐富的纖維素，維生素等物質，其含水量高約90%左右，相對于其他菜來說，包菜的熱量是比較低的，平時多吃包菜，可抗癌、強壯筋骨、改善血糖等作用。
日常的包菜做法都是跟著肉一起炒，這樣味道會更加的香，但這其實這也是比較普通且傳統的做法。那么，接下來小編教大家一個中式包菜做法，保證讓你吃得掉，忘不掉，吃完一碟還想再來第二碟，簡直是美味到不行，讓我們一起來看看吧!
食材：包菜一個、雞蛋兩個、少許面粉、鹽
制作步驟
1、將包菜掰開清洗干凈后切絲;
2、碗中打入兩個雞蛋，把蛋黃和蛋清攪拌均勻;
3、把包菜絲倒入攪拌好的雞蛋中，加入適量水、鹽、面粉再次攪拌均勻;
4、起鍋燒熱倒油，把攪拌好的包菜絲雞蛋倒入鍋中，煎至兩面金黃即可出鍋。
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這樣，美味可口的中式包菜就制作完成啦，吃過的人都說好吃，一吃就上癮，比肉還好吃的包菜做法，吃完還想吃，你學會了嗎?
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