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流行于全國的小吃之中，一定有花卷的一席之地?；ň硎且坏罋v史悠久、膾炙人口的漢族面食，將面團捏出很多褶皺像花開一樣的饅頭就是花卷。最早在三國時期諸葛亮南征孟獲時，諸葛亮命人以面團包裹牛羊肉包起，象征人頭祭神，才有了饅頭的記載，到了后期，饅頭這種“發面型”的食物，細分出了饅頭、包子花卷這三種同門兄弟，成為了大眾的傳統面食?；ň硎且环N藝術化的饅頭，可以說是家喻戶曉、廣為流傳的，很受消費者的歡迎。那么，花卷培訓學校哪家好?我們一起來看看吧。
【培訓內容】
花卷全套技術培訓內容。
理論學習
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.老面發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握);
3.面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候把握;
4.鮮肉大包，菜包，饅頭，花卷等等;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
實戰操作
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索制作重點環節，老師引導，熟透操作流程。
花卷是中華的傳統美食，是以面粉為主要材料，烹飪的是以蒸制為主，口味屬于家常味。小小的花卷，一面世就深受眾人的喜愛，這不僅是因為味道好，其次發酵面食營養價值也很高。想學花卷，食尚香是您的不二選擇。
花卷培訓學校哪家好?武漢食尚香的花卷培訓課程不僅是培訓學員了解學習項目的基礎知識，還有實操課程，和運營店鋪的技巧，按照標準化的花卷制作配方，老師一對一示范操作，投資者在學習完理論知識后再親自動手學花卷技術。專業的面點老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的花卷產品，色香味俱全，直到合格為止。歡迎各界有興趣的人士來校免費試學。
想學習做花卷，可以來武漢食尚香餐飲培訓進行系統的技術學習，我們采取的是一對一專業老師教學，讓學員親自動手操作，歡迎電話或者親自前來武漢食尚香詳細咨詢了解相關問題。
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