千層餅是山東一帶的傳統名吃之一,也是浙江奉化溪口的小吃,里面會拌有海苔粉,外面會撒上一層芝麻,其味道香美,涼吃不散口,現有很多的口味,最經典的是奶黃味,其還有泡打奶油和果醬味,不僅是我們閑暇時間可以食用的小吃,也是很多節日待客的佳品,其歷史悠久,在光緒年間就有,距今有百年歷史了。
【培訓內容】
1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
2.手工和面、機器和面的方法技巧。
3.千層餅飄香醬的熬制。
4.夾層五香撒料的配比。
5.搟餅、烙餅的手法技巧。
6.成型過程、售賣方法。
【教學模式】
按照千層餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
現在有很多的年輕人都不想受拘束,也有越來越多的人開始創業,那么多的創業項目,應該選什么來創業呢,不妨做小吃吧,人們可以不買衣服,但是不能不吃飯,想學習小吃技術就來我們石家莊小吃培訓食尚香吧,保證技術都是包教包會的,來我們這里學習就是你創業的起點,我們不僅教技術,還會為學員提供擺攤開店指導,讓學員可以輕松創業,來石家莊小吃培訓食尚香,讓我們共創美好未來。
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標題:火爆小吃千層餅技術哪里學
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