蘇式湯面,我國江南一帶的地方面食,來源于蘇州地區,當地人吃面是從古傳承下來的,他們把吃面、聽曲、喝茶當作是每日的必修課,一碗簡單的蘇式湯面,深深體現出了濃濃的蘇式情懷。
1.食尚香主打產品蘇式湯面市場前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬無淡季。
2.菜品毛利高,老少皆宜,無人群限制,擁有眾多消費群體。
3.人力成本低,一般1-2人就可以開店經營。
4.蘇式湯面均應用新鮮料提純,讓美味可口與身心健康極致相融。
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蘇式湯面,除了味道好外,這與它獨特的湯底配料分不開,以精品骨湯配以多種天然香料、中草藥熬煮,湯清而不油,味鮮入味,面條筋道,食后口不干,余味無窮,別具一格的面食味道,叫人深深喜愛,市場銷量火爆,幾乎所經營蘇式湯面的店家老板,無一不是客源滿滿,食尚香石家莊小吃培訓學校重點推薦有想法創業的伙伴們學習!
1.講述蘇式湯面的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.蘇式湯面輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.蘇式湯面設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
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食尚香技術課堂教學培訓方法與眾不同,結合了國內各地著名蘇式湯面技術配方,顛復傳統式課堂教學培訓方式,與眾不同的課堂教學,包教包會,讓來學者學懂為止!
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