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石家莊腸旺面是源于貴州一帶特色小吃,歷史悠久,始于晚清時期,特色鮮明,有刀削面的刀法,拉面的勁道,擔擔面的滋潤,熱干面的醇香。以面條、豬大腸、雞蛋、豬血等為材料,色澤紅亮,香辣脆嫩,湯鮮味美,油而不膩,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、微量元素等成分,備受歡迎。
石家莊腸旺面培訓(xùn)課程
1、面條、豬大腸等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設(shè)備維護。
3、焯水、翻炒與煮面技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場調(diào)查、選址設(shè)計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。
石家莊腸旺面培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)班專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學(xué)不好可免費復(fù)學(xué)。
石家莊腸旺面培訓(xùn)制作工藝多樣講究,食材常見容易找齊,可堂食可外帶,價廉物美,小成本創(chuàng)業(yè),四季都可以經(jīng)營,無季節(jié)限制,毛利可觀。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班管理嚴格,小班教學(xué),學(xué)完介紹就業(yè)。人窮就不要談什么生活質(zhì)量,能體面的活著就行了,但人是有追求的。餐飲創(chuàng)業(yè)有利可圖。
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