正宗牛巴粉技術(shù)能去哪學(xué)

　　牛巴粉是玉林人非常喜歡的一種粉類美食，其制作從選料開始都很講究，要選擇最好的打棒肉，這個是很有彈性和韌性的，吃起來不僅口味棒還很耐嚼，配料多樣，一個都不能少，最關(guān)鍵的煸炒，其火候一定要恰當(dāng)，其牛巴的色和味都是在這邊體現(xiàn)功夫的。從開始到今天，玉林人還是喜歡用牛巴粉來招待客人，也有在喜慶日子的時候，也會選擇牛巴粉。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、選料，選粉;

　　2、豬雜等食材的前期清洗，加工過程實操;

　　3、秘制湯底的熬制方法實操;

　　4、秘制鹵水的熬制方法實操;

　　5、配菜的制作方法實操;

　　6、牛巴粉的制作方法實操;

　　7、秘制辣椒油的制作方法實操;

　　8、炸花生的方法實操。

　　【教學(xué)模式】

　　按照牛巴粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　牛巴粉是玉林人喜歡的美食，其制作牛巴不易，已經(jīng)很少有他們記憶中的牛巴粉了，如果你想學(xué)習(xí)牛巴粉技術(shù)擺攤開店都是不錯的，學(xué)習(xí)就來我們南寧小吃培訓(xùn)食尚香，我們有專業(yè)的老師手把手教你做技術(shù)，老師都是會將每一步很細(xì)致的教給你，確保來我們這里的學(xué)員都是能夠?qū)W會技術(shù)的，學(xué)習(xí)正宗的牛肉粉技術(shù)去哪，來我們南寧小吃培訓(xùn)食尚香就是最正確的選擇。