黃橋燒餅是江蘇省南京市一絕的特色美食,到現在已有上百年歷史時間,曾在民間廣為盛行。其特點是皮薄如紙,吹彈即破,做法絕、形狀美、食用方法奇。黃橋燒餅的制做原料十分注重細節,面要現和、餡要鮮,醬料要濃郁,操作工藝絕妙繁雜,備受眾多美食發燒友的鐘愛。
1.黃橋燒餅正餐操作步驟;
2.黃橋燒餅食材配置方式等;
3.和面技術及醬料應用等;
4.原材料的購買配置方式;
5.黃橋燒餅開實體店實戰演練具體指導。
不限制黃橋燒餅學習時間,隨到隨學,學好才行。一般3-7天上下,視個人情況而定。
依照黃橋燒餅規范的有效秘方,老師一對一輔導,學生親力親為實際操作,反反復復訓練,直至做到學生令人滿意的口感才行,不限制學習時間。
1.黃橋燒餅操作簡便,3-5天右學會。
2.經營靈活,3-5平可開店。
3.黃橋燒餅口味豐富,老少皆宜。
4.精工細作,健康養生。
5.經營靈活,模式多樣。
6.形象鮮明,食尚香小吃品牌出眾。
學校推薦