茄汁面就是主用番茄和面條制作出來的面食,這樣制作出來的茄汁面比較開胃,而且還很有營養(yǎng),其制作的時(shí)候要很注意,炒制番茄的時(shí)候一定要小火,慢慢出汁,這樣湯汁才會(huì)濃稠入味,還有就是我們平時(shí)的蔥姜蒜是不能喝番茄搭配的,而且煮面的時(shí)候也要適當(dāng)?shù)臄嚢枰幌拢苑烂媾c面粘住,其制作的時(shí)候也可以加上一些配料,都是不錯(cuò)的選擇。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、茄汁面的系統(tǒng)講述;
2、茄汁面原料的選購;
3、茄汁面食材的預(yù)加工;
4、茄汁面加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、茄汁面加工的工藝步驟;
6、茄汁面經(jīng)營定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【教學(xué)模式】
按照茄汁面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
想學(xué)習(xí)茄汁面技術(shù)去哪里比較好,那就來我們食尚香合肥小吃培訓(xùn)學(xué)吧,我們這里有專業(yè)的老師手把手教你學(xué)技術(shù),老師都是非常有耐心的,包括原材料的選擇和采購等都是詳細(xì)教授的,學(xué)員使用的設(shè)備還是原材料都是我們提供,學(xué)員可一直練習(xí),直到認(rèn)為自己可以獨(dú)立制作完成的之后方可離校,我們還有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員提供,讓學(xué)員可以輕松創(chuàng)業(yè)。
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標(biāo)題:想學(xué)習(xí)茄汁面去哪里
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