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隨著榴蓮這種水果的風(fēng)靡,使得眾多榴蓮甜品也悄悄走紅。最近火遍南京、大街小巷、全網(wǎng)絡(luò)的榴蓮酥,讓眾多吃貨躍躍欲試。榴蓮酥,源自泰國(guó),內(nèi)陷以榴蓮果肉制成,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所以大熱。榴蓮酥現(xiàn)在已被廣大消費(fèi)者所接受,還被列入廣州早茶的名錄中,色、香、味、形俱全,是現(xiàn)在很多人休閑生活中不容錯(cuò)過(guò)的美食。
【榴蓮酥的做法】
材料:榴蓮肉、蛋撻皮、蛋液、芝麻
做法:
1.把破相的蛋撻皮都拿出來(lái),放入榴蓮肉。
2.對(duì)折捏起來(lái)。
3.趁蛋撻皮沒(méi)有黏連,剝掉錫紙,刷上雞蛋液,撒上白芝麻。
4.烤箱預(yù)熱10分鐘,上下火180度,25分鐘。
【榴蓮酥培訓(xùn)品類】
榴蓮酥、榴蓮蛋撻、榴蓮芝士、榴蓮冰淇淋
【榴蓮酥培訓(xùn)內(nèi)容】
1.講述的榴蓮酥、榴蓮蛋撻、榴蓮芝士、榴蓮冰淇淋發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)
2.面皮制作的技術(shù)與技巧;
3.各式餡料的配制技術(shù)與技巧
4.烤制與烙制的方法
5.榴蓮酥、榴蓮蛋撻、榴蓮芝士、榴蓮冰淇淋的制作流程與方法
6.榴蓮酥、榴蓮蛋撻、榴蓮芝士、榴蓮冰淇淋的銷售技巧
食尚香榴蓮酥項(xiàng)目的產(chǎn)品種類繁多,而且擁有著非常多元化的口感,營(yíng)養(yǎng)美味。主要包括榴蓮酥、榴蓮蛋撻、榴蓮芝士、榴蓮冰淇淋、棗糕、板栗餅及各類爽口中式糕餅等,具有色澤金黃、口味獨(dú)特、又香又好吃、久吃不膩等特點(diǎn)。榴蓮酥項(xiàng)目生意非常的火爆,排隊(duì)的人也很多。不得不提的就是榴蓮酥真是酥到掉渣,價(jià)位便宜,品質(zhì)卻一點(diǎn)都不含糊。
榴蓮酥加盟支持:
1、加盟體系支持:經(jīng)營(yíng)管理模式成熟,有專業(yè)的加盟管理團(tuán)隊(duì)提供全程服務(wù)。
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4、系統(tǒng)培訓(xùn)課程:加盟商營(yíng)運(yùn)培訓(xùn),加盟商管理類課程,餐廳管理組培訓(xùn)支持,員工訓(xùn)練規(guī)劃。
5、營(yíng)運(yùn)管理及支持:新店開(kāi)業(yè)支持,完善的運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng),日常運(yùn)營(yíng)輔導(dǎo),糕點(diǎn)店稽核服務(wù)。
6、市場(chǎng)策劃和宣傳:策劃全國(guó)性促銷活動(dòng),提供單店行銷方案輔導(dǎo),專業(yè)的企劃品設(shè)計(jì)和制作。
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