合肥岐山臊子面培訓班的老師介紹,岐山臊子面課程培訓您掌握嫻熟之后,都可以開個獨具特色岐山臊子面店,學好了一口香臊子面,臊子干拌面以后只賣哨子面,相互配合其他面點也是都可以的!
岐山臊子面是陜西寶雞地區特色美食小吃,其中臊子的做法更為關鍵,不同臊子相互配合面,有不一樣的口感。
傳授品種學習培訓:岐山臊子面 一口香哨子面 臊子涼拌面。
合肥岐山臊子面培訓班課程體系
1:臊子的制作方法
第一步,老師傅為學員解讀岐山臊子面的肉臊子的做法,其中包含肉臊子,素肉臊子,干拌肉臊子等的作法。
2:面的做法
第二步,課堂教學臊子面的面的做法,面的熬法,各種面與臊子的占比協調。
3:岐山臊子面
第三步,教學岐山縣臊子面的做法。
4:一口香臊子面
第四步,課堂教學一口香肉臊子的做法。
5:肉臊子干拌面
第五步,課堂教學臊子干拌面的做法。