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項目介紹：
重慶小面是重慶的特色面食，其受歡迎程度不亞于火鍋，比火鍋更加的親民，價格實惠，可當早、中、晚三餐，不需要什么豪華的裝潢，就是在路邊攤，都能吃到美味的重慶小面。重慶小面近些年來發(fā)展很迅猛，很多人都想學習重慶小面帶到外地發(fā)展，有著很大的市場前景。那么，想學習重慶小面技術去哪里學呢?
重慶小面培訓學校哪家好?食尚香小吃培訓學校常年提供重慶小面培訓，由專業(yè)的老師手把手現場教學指導，學員自己親自動手操作練習制作整個過程，直到制作出成品，學會為止。我們把正宗的秘制配方、配料毫無保留的傳授給每一位學員，原材料在學員當地市場就能買到，不需要買我們的配料，回去就能獨立開店經營。
烤魚培訓內容：
1.重慶小面的制作原理、原材料的選購和加工;
2.重慶小面紅油的制作;
3.重慶小面辣椒油的制作;
4.調味料的制作;
5.重慶小面高湯的制作;
6.牛肉、雞雜、肥腸、雜醬等澆頭的制作;
7.重慶小面各種調料的搭配、大料的先后、用量比例等學習;
8.煮面、挑面的學習;
9.裝盤和配菜的搭配。
重慶小面學習時間：
食尚香小吃培訓機構常年招生，隨到隨學，時間安排靈活，可根據學員情況來定;一般學習3-5天，具體視個人掌握情況來看，不限制學習時間，包教會。
學習重慶小面，歡迎到杭州小吃培訓學校食尚香考察品嘗。
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