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擺攤做澆汁豆腐哪里去哪學

時間：2020-07-06 來源：食尚香閱讀：

　　澆汁豆腐是傳統(tǒng)名菜，也是路邊常見的小吃，制作好的澆汁豆腐金黃酥脆，豆腐的香酥美味和調(diào)料能夠很好地融合在一起，如果是喜歡吃酸的可以加入少許醋，也能讓豆腐更加的有風味，澆汁豆腐的主食材很簡單，也都是我們生活中常見的，做法快捷，營養(yǎng)豐富，也是很適合小吃創(chuàng)業(yè)的項目。

擺攤做澆汁豆腐哪里去哪學

　　【制作方式】

　　1、豆腐切塊，入鍋煮開轉(zhuǎn)中小火，加適鹽煮10分鐘左右。

　　2、除鹽之外的所有調(diào)料，加蔥花調(diào)成醬汁。

　　3、平底鍋加適量油燒熱，下入豆腐煎至一面金黃。

　　4、把鍋內(nèi)多余的油倒出，或另外換鍋轉(zhuǎn)大火，澆上醬汁燒出香味即可。

　　【教學模式】

　　按照澆汁豆腐標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　擺攤做澆汁豆腐也是不錯的選擇，澆汁豆腐是很有特點的美食，也能很好的符合個人群的口味，很適合各地經(jīng)營，想學習小吃可以來我們食尚香，我們是由專業(yè)的老師手把手教學，包教包會，即使你沒有餐飲經(jīng)驗的學員在你離開我們這邊的時候也是技術在心中的，想學澆汁豆腐，來食尚香學習是您最正確的選擇。

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