炒飯是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷氖澄?,也算是家常菜中制作最簡單的,炒飯是在古代東亞人民日常生活中所自然形成的,這也是我們勞動人民智慧的結(jié)晶,炒飯制作是非常簡單的,而且可以和米飯放在一起炒制的美食有很多,制作出來的口味是不一樣的,而且添加的東西不一樣,營養(yǎng)也是不一樣的。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、醬汁的調(diào)料、配料;
2、學(xué)習(xí)翻鍋(拋鍋);
3、調(diào)味,火候把握;
4、食材選料。
【教學(xué)模式】
按照炒飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
炒飯看似簡單,其實也不是,你得知道如果煮制出來的米飯是粒粒分明的,還有就是炒制的火候把控,還有就是怎么炒出香味都是需要我們?nèi)W(xué)習(xí)的,想學(xué)習(xí)炒飯技術(shù)就來我們食尚香,做炒飯擺攤或者開店都是投資比較小的,所以學(xué)習(xí)一項炒飯技術(shù)也是利潤比較高的,想學(xué)習(xí)就先來我們食尚香考察一下,我們這邊還有上百種小吃技術(shù),考察滿意后在學(xué)習(xí)。
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