咨詢熱線
400-0551073
400-0551073
沙茶面是著名的湯類面食小吃，沙茶面的奇妙之處在于沙茶醬的制作，沙茶醬是用于制作湯頭的，最典范的是廈門的沙茶面，沙茶面現(xiàn)已傳遍全國(guó)，各地區(qū)都有的地區(qū)不同的做法。沙茶面的制作也很簡(jiǎn)單，先將堿水面放入笊籬中下鍋用開(kāi)水燙熟，盛至碗中，搭配上自己喜歡的輔料，淋上湯料，就可以上桌了。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、沙茶面的系統(tǒng)講述;
2、沙茶面原料的選購(gòu);
3、沙茶面食材的預(yù)加工;
4、沙茶面加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、沙茶面加工的工藝步驟;
6、沙茶面經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析, 經(jīng)營(yíng)管理。
【教學(xué)模式】
按照沙茶面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
沙茶面制作看似制作簡(jiǎn)單，但是沙茶醬的制作還是不容易的，沙茶面也因獨(dú)特的口感受到很多人的喜歡，開(kāi)一家沙茶面店還是不錯(cuò)的選擇，投資小，受眾廣，利潤(rùn)可觀，但是沙茶面沒(méi)有好的口感是不會(huì)吸引顧客的，所以要學(xué)正宗的沙茶面就來(lái)我們食尚香，保證讓你學(xué)到專業(yè)的技術(shù)。
杭州荷葉飯培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：1998
杭州砂鍋土豆粉培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：1993
杭州糯米飯培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：1992
杭州砂鍋小吃培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：1981
頭條資訊
學(xué)校推薦
