廣州三鮮粉培訓地址在哪

　　廣州三鮮粉培訓地址在哪，學習三鮮粉的注意事項有哪些，三鮮粉是我國廣東地區的一道傳統特色美食，以其獨特的口感，以及鮮香美味的特點在廣大消費者中享有較高的聲譽。三鮮粉有原味和麻辣兩種口味，其味鮮香爽口，清淡不油膩。那么我們要怎樣才能學到正宗的三鮮粉呢?

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　　【三鮮粉制作方法及技巧】

　　1，把豬排骨清洗干凈后，用清水浸泡2小時以上，再把豬排骨撈出瀝干水分;

　　2，用刀把豬排骨斬成小塊;

　　3，起鍋燒水，待水開后倒入排骨焯水2分鐘;

　　4，再將焯好水的排骨倒入高壓鍋中，加入適量水和姜片、鹽、老抽、生抽、料酒、八角、桂皮、陳皮等香料和調料(香料包請到品正餐飲培訓學校網上購買);

　　5，用高壓鍋壓30分鐘后將高壓鍋打開放氣后再關閉;

　　6，然后把壓好的排骨取出，再把鍋中的湯汁倒掉;

　　7，往鍋中加入適量的清水和一勺豬油(豬油可使三鮮粉的味道更加鮮美)，用大火燒開后轉小火熬制三分鐘左右;

　　8，熬好后關火就可以，將熬好的三鮮粉倒入提前準備好的碗中即可。

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