蒸涼面是四川廣元的一種特色面食,吃起來比較爽口,耐嚼,具有酸、甜、麻、辣、香5味,口感獨特,滋味誘人。蒸涼面是用上等大米為原料,將大米浸泡后磨成漿,放入蒸籠里蒸熟后晾涼切成細絲,澆上特質的醬料以及辣椒油,吃起來非常的辣,但越辣越有滋味,廣受大眾歡迎。
蒸涼面培訓項目介紹:
食尚香傳授的蒸涼面是一個盈利穩定,投資成本小,收益快,無風險的小項目,在市場上有著很好的消費群眾基礎,受到了消費者的歡迎和喜愛,很適合小成本投資人群。想開一家做蒸涼面店,到食尚香小吃培訓學校學習,能夠保證你學到真正能開店的手藝。
食尚香蒸涼面培訓內容:
1.學習選購原料、配料、設備技術。
2.學習蒸涼面大米的選擇以及浸泡方法。
3.學習蒸涼面大米磨漿技術以及配方比例。
4.學習蒸涼面米漿蒸制方法。
5.學習蒸涼面秘制醬料的制作以及配方比例。
6.學習蒸涼面的秘制油辣椒的制作;
7.學習店鋪裝修、選址、菜單設計和制作等。
食尚香蒸涼面學習方式:
按照標準的配方比例以及操作流程,由專業的教學師傅手把手教學制作,學員親自動手練習,以實踐操作為主,理論為輔,包教會,學會為止。
學習蒸涼面技術,選擇成都小吃培訓機構食尚香學習。食尚香小吃培訓學校專業師傅手把手教學蒸涼面技術,讓學員再師傅的培訓下輕松學會蒸涼面技術,技術配方無保留,保證包教會。
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