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        水煮杏鮑菇做法,怎么做好吃【制作詳細(xì)步驟】

        時(shí)間:2023-02-22 來源:食尚香    閱讀:

         

          食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的唐師父介紹水煮杏鮑菇做法詳細(xì)步驟

        用料

          主料杏鮑菇1個(gè)

          輔料芹菜1根蔥白1段植物油2勺郫縣豆瓣醬1勺白砂糖1匙花椒油1勺

        水煮杏鮑菇做法,怎么做好吃【制作詳細(xì)步驟】

        水煮杏鮑菇的做法

          1.首先將杏鮑菇洗干凈,然后在切成薄片

          2.將大蔥以及芹菜也同樣洗干凈,然后切成段。

          3.接著往鍋里加入食油,然后燒熱,在加入豆瓣醬已經(jīng)蔥白,炒香。

          4.等到豆瓣醬炒出紅油之后,在加入適量的清水,接著加入適量白糖,攪拌均勻,煮沸之后在煮兩分鐘。

          5.接著將切好的杏鮑菇以及芹菜一起倒入鍋中,煮3分鐘,最后倒入花椒紅油即可。

        烹飪技巧

          對(duì)已一些不喜歡吃太油,想要清單一點(diǎn)的朋友們,可以按照上面的方法制作,如果是重口味的朋友們,可以在制作好的杏鮑菇上面撒上花椒粉以及辣椒粉,在配上一些小蔥,最后在將一大勺的熱油澆在上面即可。

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