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想學習餃子粑技術嗎?
餃子粑由優質稻米糊和餡制作成的，制做的流程非常復雜，經過洗米、澎米、晾米、再研磨成粉，既不便，又耗時間，且有一定的技術含量。如今商品經濟細致了，粑粉無需自己制作，在外即可購買到，快捷方便多了。“粑餡”也由之前的韭菜、南瓜時鮮素菜，搖身一變而變成多種多樣的葷素營養搭配了。
餃子粑的制作方法有哪些?
餃子粑是景德鎮的特色，一般是作為當地的早餐和夜宵出現。薄薄的餃子粑皮裹上各式各樣的餡料，再放進蒸籠里面蒸熟，整個香味飄散開來，香味十足。透過餃子皮還可以隱約可見到包裹著的餡，又香又誘人。餃子粑除了蒸制之后還可放進鍋里油炸一下，吃起來風味別樣，每一種做法都有其獨特的風味。
課程介紹：
隨著餐飲小吃的發展，以及國家對地攤經濟的扶持，越來越多的人想從事餐飲行業進行自主創業。一個投資不需要太多，操作簡單，一人即可上手，利潤大，消費群體廣的小吃項目是很多創業者的首選。餃子粑就是這樣一個小吃項目，到食尚香學習餃子粑技術，回家即可成功開業，可開店可擺攤，收益十分不錯。
食尚香餃子粑技術培訓內容介紹：
1.學習餃子粑的制作配方和市場調研前進;
2.餃子粑經營器具、設備的采購以及使用方法和維護;
3.學習餃子粑原材料的作用和分類以及選料、配比、和加工;
4.餃子粑皮、餡料的制作以及調味;
5.餃子粑的制作流程和技巧;
6.學員獨立完成成品的制作，反復實踐練習，熟悉操作流程;
7.餃子粑經營方法和選址以及定價。
正宗餃子粑培訓哪家好?
學餃子粑技術就到食尚香，食尚香是一所全國連鎖的培訓學校，全國有著29家連鎖培訓中心，分布在各個城市，有著雄厚的師資力量和先進的教學設備以及完善的教學系統，擁有獨立的教學空間，有著幾百種小吃項目培訓。每一位到來學習的學員都擁有自己獨立的操作平臺，按照標準的比例配方進行手把手教學，學員親自上手練習，師傅在旁檢查指導，包教會，學會為止。
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