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春卷，別稱卷餅、春盤、春餅，是民間傳統(tǒng)節(jié)日的一種傳統(tǒng)式食品類，遍布于中國各地，在江南地區(qū)尤為盛行。在我國南方地區(qū)，過年不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。而且在漳州一帶清明節(jié)也吃春卷，還經常被用于接待客人。春卷有悠久的歷史，由古時候的春餅演變而成。
培訓品種：
春卷。
培訓講解
A、理論學習：
1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、經營小技巧，輕松創(chuàng)造。
B、示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
C.自我實踐：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
培訓方式：
按照標準的比例配方，老師手把手零基礎教你每一道工序，耐心細致全面具體，學員親自動手操作，不限定學習時間，在實操間反復練習，直到每一位學員都能學扎實，做出滿意的成品。
食尚香培訓優(yōu)勢：
1、簽訂培訓合同，包教包會
2、每個學員全程都是實踐動手學習;
3、核心技術配方無保留傳授技術;
4、學習中途不增加任何雜費;
5、學員能夠完全掌握核心技術;
6、學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、長期免費技術升級。
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