川北涼粉是特色川菜,制作原料主要是由綠豆淀粉、老干媽豆豉醬、蔥花、蒜泥等,原是農家的小吃,距今已經有著900多年的歷史,一直都深受著人們的喜愛。川北涼粉一直以獨特的紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格享譽巴蜀,流傳至今,仍然在市場上有著很大的發展空間。
川北涼粉項目介紹:
本套課程是培訓學員了解學習項目的基礎知識以及實操課程,按照標準的比例配方,師傅手把手教學制作,學員領悟后親自操作練習,師傅在旁督導,反復練習,直到學會為止。
川北涼粉培訓內容:
1.川北涼粉原料、佐料、設備的選擇。
2.川北涼粉原料的加工制作。
3.川北涼粉煮粉技巧以及定型制作。
4.川北涼粉秘制辣椒油的制作。
5.川北涼粉秘制醬料的制作。
6.川北涼粉的制作全流程以及配菜搭配。
川北涼粉培訓時間:
食尚香小吃培訓學校川北涼粉培訓班手把手教學制作,不限制學習時間,包教會,學會為止。
川北涼粉一直都是鄭州小吃培訓機構食尚香小吃學校熱門培訓項目。在這里學習,我們一直都是有專業的師傅手把手教學制作,傳授特色的川北涼粉技術,推崇真材實料實戰教學模式,無論你有沒有基礎我們都保證你學會為止。川北涼粉的制作簡單,原料也很簡單,在市場上都可以購買得到,無需從我們這里進貨,只要你學會這門技術,無論去到哪里都可以制作出和我們師傅做的一樣的特色口味。
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