咨詢熱線
400-0551073
400-0551073
蘿卜糕怎么做 蘿卜糕的制作方法(如何讓蘿卜糕更軟更好吃)
選擇蘿卜
選購(gòu)新鮮、肥大、質(zhì)地細(xì)嫩的白蘿卜，不可過(guò)老或過(guò)生硬。
制作蘿卜糊
將白蘿卜切成薄片或絲，放入攪拌機(jī)中打成泥狀，加水調(diào)成糊狀，加入面粉和適量攪拌均勻。
加入調(diào)料
將調(diào)味料準(zhǔn)備好，可以根據(jù)個(gè)人口味加入蔥花、姜末、鹽、糖、胡椒粉等。
蒸制
將制作好的蘿卜糊倒入蒸盤中，大火蒸制30分鐘左右，蘿卜糕凝固后即可出鍋。
加工處理
將蒸好的蘿卜糕切成方形或小圓形，放入平底鍋中煎至兩面金黃，可以加入蛋液煎出蛋糕香。
口感提升
可以在蘿卜糕中加入蝦仁、肉末、咸菜等食材，提升口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
保存技巧
制作好的蘿卜糕可放入冰箱冷凍保存，之后煎熱即可食用。也可在制作時(shí)多做些，放入密封袋中保存，隨時(shí)食用。
以上是關(guān)于“蘿卜糕怎么做 蘿卜糕的制作方法”的全部介紹，如果你還有什么問(wèn)題不明白，可以在線留言與我們進(jìn)行交流互動(dòng)。
杭州芒果冰激凌培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：1388
成都牛肉面培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：792
濟(jì)南油炯雙冬培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：1551
成都探魚培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：1840
鄭州海南香蕉蛋糕培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：1479
南京牛奶混糖餅培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：1257
成都美蛙魚頭培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：1870
合肥★★●甜品培訓(xùn)班
￥電話咨詢
人氣：1440
猜你想找
學(xué)蘿卜糕技術(shù)培訓(xùn)推薦城市
蘿卜糕課程推薦
蘿卜糕培訓(xùn)校區(qū)推薦
蘿卜糕創(chuàng)業(yè)指南
蘿卜糕創(chuàng)業(yè)成功案例
