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南陵弋江羊肉是蕪湖地區(qū)著名的風(fēng)味小吃之一,有著100多年的歷史。它風(fēng)味鮮美,物美價廉深受廣大群眾的喜愛。它的美名也譽滿省內(nèi)外,可謂家喻戶曉。
弋江羊肉種類
食尚香餐飲培訓(xùn)的弋江羊肉種類有:羊肉火鍋、魚頭羊肝鍋
弋江羊肉培訓(xùn)內(nèi)容
1、羊小排用白酒泡 直至去除血水;
2、胡蘿卜、白蘿卜、滾刀切成,大蔥和生姜切段;
3、冷水入羊小排 待開后 換水再次放入羊小排;
4、開鍋后,放入大蔥生姜,胡蘿卜白蘿卜以及平菇;
5、白酒、鹽、味精適量放入,小火煨一小時后出鍋;
6、蘸料:大蒜剁碎,用熟好的油潑過。
弋江羊肉的起源故事
“三老太”羊肉顧名思義,原是由三位老太太創(chuàng)出的獨家烹制秘方,幾十年不斷發(fā)展,成為遠近馳名的羊肉品牌。據(jù)說三老太約定,秘方只各自秘傳一媳婦,而且只分傳一部分,三家合一才能烹制出正宗的“三老太”羊肉。
弋江羊肉營養(yǎng)價值
弋江羊肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分,具有滋補壯陽等功效,發(fā)熱水腫等人群慎食,一般人群均可食用。
1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構(gòu)免費提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計等服務(wù)
3.免費為學(xué)員提供店面設(shè)計,燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
4.機構(gòu)每年都會進行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出弋江羊肉店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,弋江羊肉店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,弋江羊肉店面布置,裝修
第四,制作弋江羊肉設(shè)備采購
第五,制作弋江羊肉原料采購
第六,弋江羊肉店審批手續(xù),辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學(xué)好弋江羊肉技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做弋江羊肉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做弋江羊肉攤這種形式的話,一半弋江羊肉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做弋江羊肉店的.直接開弋江羊肉店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開弋江羊肉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看弋江羊肉培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察弋江羊肉培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與弋江羊肉培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗弋江羊肉,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準
1,弋江羊肉培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,弋江羊肉培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,弋江羊肉培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,學(xué)員自己動手制作;
4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,弋江羊肉培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
食尚香是專業(yè)的弋江羊肉培訓(xùn)機構(gòu),在弋江羊肉培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,弋江羊肉培訓(xùn)價格不高,而且弋江羊肉培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取弋江羊肉培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的弋江羊肉培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.
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