唆螺培訓介紹
唆螺是一道菜品,制作原料有田螺、石螺等,是長沙風味小吃,又名“喝螺”。做這個要選用小螺螄,是連殼一起料理的。
唆螺種類
唆螺
唆螺培訓內容
1、先用刷子在洗菜盆里多刷幾遍,直到都干凈了。泡在盆里清水中,滴一些香油,這樣可以讓把臟的東西吐出;
2、兩天后取出,鉗去螺尾,加鹽少許反復搓洗干凈;
3、待水分干了以后加茶油再炒,至香味四溢,螺口的掩皮脫落,此時再加鹽和紹酒復炒;
4、然后,放生姜、辣椒、醬油、蔥蒜等佐料一起拌勻;
5、放骨湯蓋好鍋蓋煮沸,關火后,放味精拌勻即可。
唆螺的起源故事
在元朝,瀏陽官渡古鎮首任郡臺巴圖仁謝上任后,為宴請賓朋,其妻潘觀英用泥狗烹制了一道自創的菜肴取名“唆螺”,食客需用舌頭頂著田螺口,排盡其間空氣,然后將舌頭往后拉卷,田螺肉便跟著舌頭進入口腔,味道爽極,且頗為好玩,客人無不稱頌。此菜后傳入民間,民眾爭相效仿,廣為流傳。
唆螺營養價值
食尚香餐飲培訓做出來的唆螺含有蛋白蛋、維生素、氨基酸等成分,胃寒、產后等人群忌食,一般人群均可食用。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出唆螺店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,唆螺店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,唆螺店面布置,裝修
第四,制作唆螺設備采購
第五,制作唆螺原料采購
第六,唆螺店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好唆螺技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做唆螺攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做唆螺攤這種形式的話,一半唆螺開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做唆螺店的.直接開唆螺店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開唆螺店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看唆螺培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察唆螺培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與唆螺培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗唆螺,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,唆螺培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,唆螺培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,唆螺培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,唆螺培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的唆螺培訓機構,在唆螺培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,唆螺培訓價格不高,而且唆螺培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取唆螺培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的唆螺培訓價格表發給您,以供您參考.