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石家莊豬肚包雞是源于廣東一帶傳統(tǒng)特色客家名菜,又叫鳳凰投胎,屬于客家菜,歷史悠久,據(jù)傳清乾隆年間已較知名,流傳甚廣,遠近聞名,風味絕佳。以豬肚、雞、糯米等為材料,色澤黃白,清甜爽口,原汁原味,回味悠長,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等成分,備受喜愛。
石家莊豬肚包雞培訓課程
1、學習豬肚包雞基礎(chǔ)技巧,將豬肚、雞等材料備好、初步處理。
2、掌握豬肚包雞浸泡、揉搓、沖洗、燒開、去皮、碾碎、燉煮等技巧。
3、了解菜品整個生產(chǎn)工藝、標準配方,火候的控制與進貨等內(nèi)容。
4、提升市場調(diào)研、投資預算、運營管理、銷售與定價等配套技巧。
石家莊豬肚包雞培訓時間
學習時間不做限制,可以隨時報名,隨到隨學,學習的快慢看個人基礎(chǔ)和領(lǐng)悟能力,快則幾天慢則幾周。學得慢學不會可以免費復學,具體安排早八點至十點,下午兩點至六點,節(jié)假日無休。
石家莊豬肚包雞培訓制作多樣,食材普通易收集,經(jīng)濟實惠,便于攜帶,小成本投資,四季都可以經(jīng)營,無季節(jié)限制,毛利可觀。食尚香石家莊小吃培訓學校教學專業(yè),師資雄厚,投資生意火爆。今天就是六一兒童節(jié),祝大小朋友們節(jié)日快樂,成年人早已沒有童年,羨慕那種無憂無慮,小吃創(chuàng)業(yè)解焦慮。
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