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石家莊牛奶凍是一種非常流行的夏季清涼美味甜品,來歷已不可考,經(jīng)久不衰,流傳甚廣,風(fēng)靡大江南北,品種豐富,口味多樣,常做休閑零食、茶點(diǎn)。以牛奶、砂糖、水果等為材料,色澤潔白,香甜可口,軟嫩順滑,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、糖分、微量元素、維生素等成分,備受歡迎。
石家莊牛奶凍培訓(xùn)課程
1、牛奶、砂糖等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購(gòu)與操作。
2、配料搭配、加工與存儲(chǔ),火候控制,實(shí)際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、加熱、切配與冷凍技巧,熟練整個(gè)配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷等內(nèi)容。
石家莊牛奶凍培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)班專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。
石家莊牛奶凍培訓(xùn)制作工藝簡(jiǎn)單多樣,材料常見容易找,物美價(jià)廉,便于攜帶,小成本創(chuàng)業(yè),四季都可以經(jīng)營(yíng),無季節(jié)限制,毛利可觀。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班管理嚴(yán)格,小班教學(xué),投資生意火爆。都躺平了吧大家,卷就卷唄,毀滅吧,趕緊的,都累了,財(cái)務(wù)自由什么的想想就好。餐飲創(chuàng)業(yè)有點(diǎn)希望。
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