粉皮燒甲魚是一道傳統的漢族名菜,也是一道滋補菜品,是用明朝時期的文學家湯顯祖發明而來的。其味道嫩滑可口,肉質鮮嫩,滋味鮮美,很受人們的歡迎。
食尚香粉皮燒甲魚培訓方式:
1.專業師傅手把手教學,技術配方無保留,詳細解析配方內容;
2.詳細講解開店流程,店面選址、人員配備、物資采購、成本預算等;
3.項目技術理論學習,包含原材料的選擇,采購,口味的變換以及原料配比等;
4.學員自己操作學習流程,制作成品;
5.學員反復練習,師傅在旁指導,熟悉操作流程。
粉皮燒甲魚的培訓內容:
1.粉皮燒甲魚制作原料的認識和采購;
2.粉皮燒甲魚粉皮的加工處理;
3.粉皮燒甲魚甲魚的加工處理;
4.粉皮燒甲魚底料制作;
5.粉皮燒甲魚調色調味方法;
6.粉皮燒甲魚的制作全流程。
培訓費用:
食尚香在同行業里收費合理,一次性收費,包含技術轉讓費、技術費、資料費、材料費等,中途不會有二次費用產生。
粉皮燒甲魚味道鮮美,在養生品里面排名很高,也受到了很多人的喜愛和追捧。粉皮燒甲魚制作不算太復雜,主要以家常為主,即可煲湯也可紅燒,具體可根據個人口味需求而來。學習粉皮燒甲魚技術,歡迎到南京小吃培訓機構食尚香小吃培訓學校進行系統學習!
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